Les bugnes Lyonnaises
Le chef Cyril Daviez vous propose sa recette familiale des Bugnes Lyonnaises, une tradition souvent appréciée a l'approche de mardi gras..
Résultats pour «exquis tv»
Gilbert, producteur de piment d'Espelette
Authenticité, fierté, responsabilité, solidarité : nos producteurs s’engagent pour les produits de Nouvelle-Aquitaine. Découvrez en images l’histoire de Gilbert, producteur de piment d'Espelette AOP.
Danièle, productrice de Tomates de Marmande
Authenticité, fierté, responsabilité, solidarité : nos producteurs s’engagent pour les produits de Nouvelle-Aquitaine. Découvrez en images l’histoire de Danièle, productrice de Tomates de Marmande à Virazeil dans le Lot-et-Garonne.
Délia, pêcheuse et conchylicultrice
Authenticité, fierté, responsabilité, solidarité : nos producteurs s’engagent pour les produits de Nouvelle-Aquitaine. Découvrez en images l’histoire de Délia – pêcheuse et conchylicultrice à Gujan-Mestras en Gironde.
Annick, éleveuse de canard à Foie Gras
Authenticité, fierté, responsabilité, solidarité : nos producteurs s’engagent pour les produits de Nouvelle-Aquitaine. Découvrez en images l’histoire d'Annick, éleveuse de canard à Foie Gras du Sud-Ouest IGP Périgord à Saint Saud Lacoussière en Dordogne.
Les bananes flambées
"The" technique de la banane flambée qui sort de l'ordinaire, avec un peu d'ingéniosité, tu vas pouvoir flamber avec tes potes... On a osé, on l'a fait. Recette du Chef Cyril Daviez
Le tiramisu express
Le chef Cyril Daviez vous propose sa recette simplifiée du tiramisu, en 5 minutes seulement... Pas besoin d'être un grand pâtissier pour impressioner vos convives, avec cette recette simple et rapide sous forme de tuto, c'est vous le roi du Tiramisu !
L'ile flottante
Voici une alternative à la recette traditionelle avec cette ile flottante au lait d'amande proposée par le Chef Cyril Daviez
Les ribs à la bière
Le chef Cyril Daviez vous montre comment préparer de délicieux Ribs avec une marinade à la bière brune..
Le soufflé au Beaufort
Dans cet épisode, le Chef Cyril Daviez nous fait par de ses origines avec la mise en avant du Beaufort, un fromage de sa région. Il l'associe avec le soufflé, à essayer...
La tarte citron meringuée
Voici la recette de la Tarte au citron meringuée réalisée par Ilde Pinna et Cyril Daviez
Le Poke Bowl
Dans cet épisode tourné sur le lac du Bourget en Savoie, le chef Cyril Daviez nous propose sa recette du Poke Bowl à la truite et aux saveurs exotiques..